השף - יוחנן זליקמן, טבח מזה 12 שנים, בעל תואר ראשון באנטרופולוגיה, מאמן אישי מוסמך, חוקר שפת גוף והתנהגויות בני אדם ואוטודידקט ששם לעצמו חזון להנגיש קולינריה מהצומח בגישה שמאפשרת שיח, טעם וחוויה חושית לכל אורח, ובעיקר אלו שלא בחרו (עדיין) בסגנון החיים הזה. 

צוות "הלוחש" מונה בין היתר, מנהלת אירועים, טבחים, מלצרים, מנהלת חשבונות, צלם, איש תפעול ונהג. כולם כולל כולם עוברים הכשרה שכוללת בתוכה מיומנויות תקשורת ושפת גוף,  קולינאריה מהצומח, ליקוט,  בריאות טבעית ומצויינות. וזאת כי אוכל ובני אדם הולכים ביחד. 

מטבע הדברים והתפריט שאנחנו מציעים אנו מקפידים על חומרי הגלם הטובים ביותר שיש בישראל ושמים דגש על מגדלים קטנים ללא ריסוסים ותוצרת מקומית הכי משובחת שיש.

כחלק מהמודל העסקי חשוב לנו לתמוך ביצרנים קטנים, שיש המון מהם, שלא מקבלים את הבמה, ואצלנו הם שותפים מלאים לעשייה ולשירות שלנו.והזוכים הגדולים הם אתם, כי זה מתבטא בהוזלת עלות האירוע שלכם.